Política de privacitat

Responsable del tractament

El responsable del tractament de les teves dades és Moreno Degustación, S.L., amb NIF B66782236 i domicili al Carrer Major, 17, 08870 Sitges (Barcelona). Per a qualsevol qüestió relacionada amb les teves dades pots escriure'ns a reservas@morenomajor.com.

Quines dades recollim

A través del formulari de sol·licitud de reserva recollim el teu nom i cognoms, telèfon i email, juntament amb el local, la data, l'hora i el nombre de comensals. Si els indiques, també els comentaris sobre la teva visita (al·lèrgies, celebracions…).

Per a què les fem servir

Fem servir aquestes dades únicament per gestionar la teva sol·licitud de reserva: comprovar la disponibilitat i confirmar-te la reserva —o proposar-te una alternativa— per telèfon o correu. No les fem servir per enviar-te publicitat ni elaborem perfils.

Base jurídica

La base legal del tractament és el teu consentiment (art. 6.1.a del RGPD), que prestes en marcar la casella d'acceptació abans d'enviar el formulari. Pots retirar-lo en qualsevol moment escrivint-nos, sense que això afecti la licitud del tractament anterior.

Destinataris

Per fer-nos arribar la teva sol·licitud per correu electrònic utilitzem un proveïdor d'enviament d'email transaccional, que actua com a encarregat del tractament i només tracta les dades seguint les nostres instruccions. No cedim les teves dades a altres tercers, llevat d'obligació legal.

Conservació

Conservem les dades de la teva sol·licitud el temps necessari per gestionar-la i, com a màxim, 12 mesos des de la data de la reserva sol·licitada. Després les eliminem.

Analítica del web

Per saber quanta gent visita el web i quines pàgines li interessen fem servir Umami, una eina d'analítica allotjada en un servidor propi situat a la Unió Europea. No instal·la galetes ni cap altra tècnica de seguiment al teu dispositiu, no emmagatzema la teva adreça IP i no et rastreja per altres llocs web. Tampoc compartim aquesta informació amb tercers ni la creuem amb les dades de la teva reserva.

El que n'obtenim són estadístiques agregades: pàgines vistes, idioma, país aproximat, tipus de dispositiu i web des de la qual arribes, juntament amb accions anònimes com prémer el botó de reservar o enviar una sol·licitud. Cap d'aquestes mesures permet identificar-te i, per això, aquest lloc no necessita mostrar-te un avís de galetes.

Els teus drets

Pots exercir en qualsevol moment els teus drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat escrivint a reservas@morenomajor.com. Si consideres que no hem tractat les teves dades correctament, pots reclamar davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).